Luftige pandekager med sifon

Rating: 5.0/5. From 1 vote.
Please wait...
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
20 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
4 personer
Kategori
Dessert
Morgenmad / Brunch
Visninger
153
Pris pr. Portion
Skrevet af
Udgivet den
2 stk
Æg
1 stk
Saft og revet skal af appelsin
6 spsk.
Hvedemel
3 spsk.
Rørsukker
2 dl
Sødmælk
30 g
Smør
2 tsk.
Vaniljesukker
1 knsp.
Salt
Luftige pandekager med sifon

Du skal bruge en sifonflaske med tilhørende patroner.

Madlavning skal også være sjovt. Med sifonflasken bliver dine pandekager meget mere luftige og samtidigt sjove at lave.

 

  1. Brun smørret af
  2. Pisk æg med appelsinsaft og skal, rørsukker, vaniliesukker
  3. Tilsæt melen og pisk det til en tyk dej uden klumper
  4. Pisk mælken i til en lind og tyktflydende dej
  5. Til sidst røres den brunede smør i.
  6. Stil dejen på køl i 30 min.
  7. Kom dejen på sifonflasken og kom 2 patroner i. Ryst flasken godt
  8. Dejen sprøjtes direkte på en varm pande med smør og bages gyldne på begge sider

Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?