Madbrød m/ hvidløg, timian & oregano

Ingen vurderinger.
Vent venligst…
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
40 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
4 personer
Kategori
Bagværk
Buffet
Frokost
Madpakke
Visninger
1015
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
Madbrød m/ hvidløg, timian & oregano

Et smagfuldt madbrød i bradepande (brydebrød), passer godt som tilbehør, el. til sandwichboller til madpakken.
Rør gæren ud i lunkent vand, og tilsæt youghurt, havsalt, honning, olivenolie samt revet hvidløg, timian og oregano. Rør rugmelet i grundigt. Tilsæt hvedemel, lidt af gangen og ælt dejen glat. Stil til hævning, tildækket i 30 minutter.
Tænd ovnen på 200 grader, og beklæd en lille bradepande med bagepapir.
Ælt dejen igennem, og kom i bradepanden som en firkant. Efteræv tildækket i 20 minutter. Skær dejen i firkanter (ikke skæres helt igennem) ca. 10 stk. Pensl med vand, drys med oregano og lidt ekstra havsalt.
Bag brødet næstnederste rille ved 200 grader i ca. 40-45 minutter. Tages ud af formen og afkøles.
Velbekomme!





Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?