Millionbøf

Gammeldags millionbøf er næsten for nemt at lave, men det smager himmelsk.
Svits oksekødet i margarinen til det gryner.
Tilsæt løg og peber… svits med i 5 minutter.
Hæld vand og sukker ved og lad simre i 50 minutter.
Jævn sovsen med meljævning… og lad den simre mindst 5 minutter, så melsmagen forsvinder.
Smag til med salt.
Tilsæt et par dråber kulør.Serveringsforslag:
Serveres med pasta, kartoffelmos eller kogte kartofler.
Lav en lækker salat til.
Sæt evt. revet ost på bordet, så folk selv kan tage og drysse over maden.
Tips: Kog gerne ekstra pasta, så der er en let aftensmad senere på ugen, f.eks. gratineret pasta. https:/restemad-gratineret-pasta-3928/