Miniflutes / Kuvertbrød – grove

Bedømmelse: 4.0/5. Fra 2 stemmer.
Vent venligst…
Forberedelsestid
15 minutter
Tilberedningstid
15 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
8 personer
Kategori
Bagværk
Buffet
Frokost
Madpakke
Morgenmad / Brunch
Tilbehør
Visninger
10099
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
25 g
Bagegær
2 dl
Vand
1 tsk.
Salt, groft
5 dl
Hvedemel
2 tbsp.
Rapsolie
2 dl
fuldkornshvedemel
1 dl
Youghurt naturel
Miniflutes / Kuvertbrød – grove

Miniflutes / kuvertbrød til buffet, frokost, brunch el. til sandwich:
Rør gær ud i lunkent vand, tilsæt olie, salt og youghurt. Rør fuldkornsmelet i, og derefter hvedemel lidt af gangen. Æltes igennem og hæver en lille time. Form dejen til 10-12 små flutes, læg på en plade med bagepapir og efterhæv ca. 20 minutter. Skær et snit på langs, pensl med vand el. mælk, og drys over med lidt fuldkornsmel. Bages i en forvarmet ovn midterste rille ved 225 grader 12-15 minutter.
Dejen kan også tilsættes forskellige kerner el. nødder, efter behag.
Velbekomme!







5 comments

  1. Mia (not verified) sagde på maj 17, 2012

    Kan denne dej tåle at blive

    Bedømmelse: 3.5/5. Fra 2 stemmer.
    Vent venligst…
  2. Den ukendte kok sagde på maj 17, 2012

    Hej Mia

    Bedømmelse: 3.7/5. Fra 3 stemmer.
    Vent venligst…
  3. jette (not verified) sagde på april 16, 2013

    hej

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…
  4. jette (not verified) sagde på april 16, 2013

    hej

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…
  5. Den ukendte kok sagde på april 17, 2013

    Hej Jette!

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?