- Forberedelsestid
- 30 minutter
- Tilberedningstid
- 75 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 4 personer
- Kategori
- Hovedret
- Visninger
- 1501
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- juni 20, 2009
- 1 stk
- rødløg
- 4 stk
- Tortilla/Meltortillas
- 1/2 dl
- Salsa
- 200 g
- Cheddar, 50+, revet
- 1/2 stk
- Peberfrugt, grøn
- 1 stk
- Tomat
- 500 g
- Okseinderlår uden kappe
- 2 tbsp.
- Jalapenos
Skær kødet i tern, hak løgene, peberen og tomaten.
Sauter det på en pande, tilsæt salsa og lad det koge igennem.
Hak jalapeno chili’en fint.
Varm meltortillaerne op i ovn eller mikroovn til de er bløde.
Smør jalapeno chili’en på tortillaerne og fordel kød, grønsager og chedarost på dem.
Fold siderne ind og rul dem sammen som forårsruller.
Læg dem i et ildfast fad og bag dem i 30-45 min. Ved 160 grader.
Server dem sammen med ris.
Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!
Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.