Ostesuppe

Ingen vurderinger.
Vent venligst…
Forberedelsestid
35 minutter
Tilberedningstid
35 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
4 personer
Kategori
Forret
Hovedret
Visninger
3403
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
2 tbsp.
Hvedemel
4 stk
Bacon i skiver, rå
1 l
Bouillon
200 g
Flødeost, naturel
1 1/2 dl
Fløde 38 %, Piskefløde
1 stk
Porre
25 g
Smør, saltet
1/2 tsk.
Salt, groft

Den her suppe er simpelthen så lækker. Lav den som forret eller forkæl dig med den som hovedret  – man kan sagtens spise mere end en portion.
Start med at smelte smørret. Hæld melet i og bland det godt sammen. Hæld 1/4 del af bouillonen i og bring det i kog. Hæld så resten i lidt efter lidt. Lad suppen koge godt igenne, Bland så osten og fløden i. Skær porren i tynde ringe og hæld dem i suppen sammen med salt og lidt friskkværnet peber. Steg noget bacon og klip det i små stykker. Server suppen med bacon drysset på toppen og lidt brød til – mums!



2 comments

  1. Anonym sagde på oktober 25, 2013

    I opskriften ostesuppe står

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…
  2. Den ukendte kok sagde på oktober 26, 2013

    Hej Bent,

    Ingen vurderinger.
    Vent venligst…

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?