Paella med alt godt fra havet

Kammuslinger og blæksprutte skæres i mindre stykker og svitses i lidt smør i en gryde nogle minutter til de har taget farve
Tag muslinger og blæksprutte op af gryden
Hak løg, peberfrugt og hvidløg og put det i gryden. Svits nogle minutter
Ris og tomat hældes i og der svitses videre et minut
Hvidvin og bouillon hældes i, safran blandes i og retten simrer med låg en halv time
Bland de rensede blåmuslinger i sammen med rejer og ærter og lad det simre under låg i fem minutter
Bland kammuslinger og blæksprutten i og varm videre i et par minutter
Smag til med salt og peber
Server med hakket persille og purløg