- Forberedelsestid
- 30 minutter
- Tilberedningstid
- 80 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 4 personer
- Visninger
- 1462
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- juli 2, 2009
Halver auberginerne, løg og squash og skær dem i skriver. Snit peberfrugterne fint. Varm olien op i en gryde og svits grønsagerne. Tilsæt de hakkede tomater, presset hvidløg, timian og tomatpure. Krydr med salt og peber. Lad retten simre under låg i cirka en halv time. Band så basilikumblade i og lad ratatouillen koge ind til en grødagtigt konsistens.
Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!
Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.