Rødvins fondue
- Birgitte Jensen_4a
- Hovedreta
- Let
- a
- 2732
Perleløgene lægges i en skål. Kog noget vand og hæld det over dem, som skal trække i det i fem min. Pil dem så. Rens champignonerne og skræl persilleroden. Skær begge dele i tynde skiver. Tomaterne skylles og kødet skæres i små tern. Læg ingredienserne på et fad.
Tænd din fondue. Hæld rødvin, krydderier og salt i en gryde. Lad det langsomt begynde at koge. Hæld det nu i fonduen hvor det holdes småsimrende.
Løgene skal have ti min i fonduen, grønsagerne fem min og kødet mellem to og fem min.
God fornøjelse med din rødvins fondue.
Ingredienser
400
g
Oksekød, magert
2
stk
Persillerod
75
cl
Rødvin
250
g
Cherry tomater
100
g
Perleløg
1
stk
Laurbærblade
2
stk
Timian, kviste (frisk)
250
g
champignon
10
stk
Peberkorn
Rødvins fondue 
Perleløgene lægges i en skål. Kog noget vand og hæld det over dem, som skal trække i det i fem min. Pil dem så. Rens champignonerne og skræl persilleroden. Skær begge dele i tynde skiver. Tomaterne skylles og kødet skæres i små tern. Læg ingredienserne på et fad.
Tænd din fondue. Hæld rødvin, krydderier og salt i en gryde. Lad det langsomt begynde at koge. Hæld det nu i fonduen hvor det holdes småsimrende.
Løgene skal have ti min i fonduen, grønsagerne fem min og kødet mellem to og fem min.
God fornøjelse med din rødvins fondue.
Prep Time:0:25 Total time:0:25 Servings: 4
Perleløgene lægges i en skål. Kog noget vand og hæld det over dem, som skal trække i det i fem min. Pil dem så. Rens champignonerne og skræl persilleroden. Skær begge dele i tynde skiver. Tomaterne skylles og kødet skæres i små tern. Læg ingredienserne på et fad.
Tænd din fondue. Hæld rødvin, krydderier og salt i en gryde. Lad det langsomt begynde at koge. Hæld det nu i fonduen hvor det holdes småsimrende.
Løgene skal have ti min i fonduen, grønsagerne fem min og kødet mellem to og fem min.
God fornøjelse med din rødvins fondue.
Prep Time:0:25 Total time:0:25 Servings: 4
Kommentarer