schumanns pølse ret nem og billig

Ingredienser:

1 stk røget medister

1 mellem stort løg

2 fed hvidløg

ca.5-6 mellem store kartofler

1 lille dåse tomat pure

1/2 L fløde

frisk timian

1 pk revet ost

50g smør

skræld og kog kartoflerne i ca 8 til 10 min skær dem i skiver når de er afkølet..pild skindet af den røget medister og skær den i skiver som kartoflernehak løg og hvidløgbland fløde og tomatpure og hakket timian til en ensartet masse tænd ovnen på 220 g tag et stort ildfast fad sæt det i ovnen med smør.når søren er smeltet brunes løg og hvidløg heri.tag nu halvdelen af de skivede kartofler og læg dem i et jævnt lag i fadet læg herefter den skivede medister i tilsvarende lag og så et lag kartofler mere afslut med et lag medister hæld herefter fløde blandingen over retten sættes i ovnen i ca 25 min tag retten ud efter de 25 min hæld den revet ost over og giv den ca 5-8 min mere i ovnen velbekommeTips:serveres med flute og grøn salat