- Forberedelsestid
- 15 minutter
- Tilberedningstid
- 15 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 6 personer
- Kategori
- Bagværk
Buffet
Dessert - Visninger
- 5662
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- marts 17, 2011
- 4 stk
- Æg, hele, pasteuriseret
- 2 dl
- Hvedemel
- 150 g
- Smør, saltet
- 2 dl
- Sukker (melis)
- 150 g
- Mørk chokolade også med orange
- 4 tsk.
- kakaopulver
- 2 tsk.
- vanillesukker
- 100 g
- Blåbær
- 2 tsk.
- vanillesukker
- 1 dl
- Creme fraiche 18 %
Smelt smør og chokoladestykker i en gryde, og afkøl lidt.
Pisk æg (pasteuriserede), sukker og vanillesukker luftigt, Bland mel og kakaopulver og et lille knips salt. Tilsæt den smeltede smør og chokolade, skiftevis med mel og kakaopulver
Hæld dejen i en smurt tærteform, og sæt i forvarmet ovn ved 175 grader, midterste rille, og bag kagen i 15 minutter. Afkøl kagen hurtigt i ca 10 minutter i fryseren, for at bibeholde den bløde, fugtige konsistens kladdkagen skal have. Ved servering drysses med flormelis.
Server med friske blåbær, og cremefraiche rørt med lidt vanillesukker.
Kan kun anbefales…himmelsk!
hvor skal der bruges
ser lækker ud
Hej Else
Hej Birgit