fbpx

Svensk pølseret

No votes yet.
Please wait...
Forberedelsestid
40 minutter
Tilberedningstid
40 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
4 personer
Visninger
3235
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
1 kg
Små pillekartofler
10 stk
Wienerpølse
3 stk
Løg eller zittauerløg
4 dl
mælk
2 tsk.
stødt paprika
30 g
smør til stegning
1 dl
Fløde 38 %, Piskefløde
1 bdt.
Purløg
3 tbsp.
tomat koncentrat

1. Skræl kartoflerne og bring dem i kog.
2. Hak løg og skær pølserne i stykker.
3. Svits løgene i olien til de er gyldne.
4. Tilføj pølser, tomatpure, salt, peber og paprika til blandingen
5. Tag blandingen af varmen og vent på at kartofflerne er kogt (gerne lidt gennemkogt)
6. Hæld vandet fra kartoflerne og skærm dem i stykker og tilføj dem til pølse blandingen.
7. Hæld letmælken ned i blandingen og kog let i ca. 5-10 min.
Smag evt. til med salt, peber og ketchup.

Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?