Tærte med hakket svinekød og peberfrugter

En lækker tærte
Hurtigt, let og smagfuldt – god fornøjelse.
Det hakkede kød svitses i olien til det har skiftet farve.
Peberfrugterne og løgene hakkes og svitses med kødet.
Bouillonterningen opløses i 1,5 dl. vand og tilsættes kødet sammen med krydderierne og simre i ca. 10 min.
Cremfine, æg og marizena piskes sammen.
Den færdig købte dej tilpasses en tærteform – man kan naturligvis også selv lave sin dej.
Fyldet fordeles oven på dejen i tærteformen og æggeblandingen fordeles over fyldet.
Sluttelig fordeles osten – der kan bruges forskellige slags ost.
Skal bages i ca. 30 min. ved 220 grader.
En dejlig gulerodssalat med æbler og rosiner passer vældig godt til tærten.