- Forberedelsestid
- 15 minutter
- Tilberedningstid
- 55 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 4 personer
- Kategori
- Buffet
Frokost
Hovedret - Visninger
- 7914
- Pris pr. Portion
- 13.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- marts 3, 2012
- 1 stk
- Tærtebund, færdigkøbt på køl
- 1/2 stk
- Broccoli
- 250 g
- Champignon
- 1/2 stk
- Løg eller zittauerløg
- 200 g
- Skinkestrimler
- 2 dl
- Skummetmælk
- 10 g
- Margarine
- 3 stk
- Æg
- 100 g
- Cheddar, 50+, revet
- 1/2 tsk.
- Salt og peber
- 1 stk
- Snackpeber (rød)
Tærte er nok noget af det nemmeste at lave… og kan varieres i det uendelige med de grønsager, man syntes bedst om. Billigst er det selvfølgelig at lave bunden selv… men hurtigst er det at købe den.
Del broccolien i buketter og giv dem et hurtigt opkog og hæld dem i et dørslag til afdrypning.
Skær champignon og løg i skiver… og svits dem i lidt margarine.
Læg tærtebunden i et smurt tærtefad… og tilsæt grønsager og skinkestrimler.
Pisk æg, skummetmælk, salt, peber og revet cheddarost sammen.
Hæld blandingen over fyldet… og fordel osten jævnt.
Skær en snackpeber i tynde skiver og fordel den på toppen.
Bag tærten ved 200 grader i 30-35 minutter til æggemassen er stivnet.
Lad tærten stå i 5 minutter, så den når at sætte sig.
Serveres med en let salat og evt. humus. Se min opskrift her: https://www.vildmedmad.dk/humus-4177/
Jeg undres hele tiden over at
Hej Jesper
Jeg vil gerne prøve din
Hej Birte ;-D
Den er bare supergod! Vi
Hej Majbritt.