- Forberedelsestid
- 10 minutter
- Tilberedningstid
- 100 minutter
- Sværhedsgrad
- Let
- Serveringer
- 4 personer
- Kategori
- Tilbehør
- Visninger
- 723
- Pris pr. Portion
- 0.00 kr.
- Skrevet af
- Udgivet den
- januar 16, 2011
- 2 stk
- Hvidløg, fed
- 1 tbsp.
- Salt, groft
- 4 tbsp.
- Creme fraiche 9 %
- 1 stk
- Agurk
Agurken rives groft og drysses med salt. Lad trække en times tid.
Presset hvidløg blandes med cremefraichen og stilles på køl.
Agurken hældes i en si, så væden kan løbe fra.
Bland agurk og cremefraiche og stil på køl i minimum en halv time.
Smag til med salt.Serveringsforslag:
· Tzatziki er et “must” til alt grillet mad.
· Server den i stedet for dressing til salater.
· Er godt til hele stykker kød f.eks. steak og koteletter.
Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!
Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.