Ymerkoldskål m/ rugbrøds-drys & frugt

Ingen vurderinger.
Vent venligst…
Forberedelsestid
10 minutter
Tilberedningstid
10 minutter
Sværhedsgrad
Let
Serveringer
4 personer
Kategori
Buffet
Dessert
Morgenmad / Brunch
Sommer
Visninger
1610
Pris pr. Portion
0.00 kr.
Skrevet af
Udgivet den
Ymerkoldskål m/ rugbrøds-drys & frugt

Rugbrødsdrys: Riv rugbrøds-skiverne groft på et rivehjern. Smelt rørsukker langsomt på en pande med  vanille og lidt olie. Rist det smuldrede rugbrød til det er sprødt og lidt mørkt, rør i det hele tiden. Hæld det på et lille fad med bagepapir til det er afkølet. Smuldr rugbrøds-blaningen.
Ymerkoldskål (uden æg): Pisk kærnemælk og ymer med sukker, vanille og citronsaft. Smag til. Skær bananer i mindre tern, og skyl blåbær (el. f.eks. jordbær).
Portionsanret koldskålen i små skåle, med banan, blåbær og drys med rugbrøds-blandingen. Eller stil det på bordet hver for sig så man selv kan komme drys og frugt på.
En rigtig god  og nem ret til brunch, eller til en varm sommeraften.
Velbekomme!





Ingen kommentarer - Du kan blive den første til at lægge en smagfuld kommentar!

Du skal være logget ind for at lægge en kommentar.

Del din ret her!

Har du en konge ret du vil dele?