Citron-is m. chokolade
Pisk æg + sukker sammen til en æggesnaps.
Tilsæt citronsaft… evt. citron-skal i meget fine strimler.
Pisk fløden.
Hak chokoladen.
Vend æggesnap
Pisk æg + sukker sammen til en æggesnaps.
Tilsæt citronsaft… evt. citron-skal i meget fine strimler.
Pisk fløden.
Hak chokoladen.
Vend æggesnap
Let, smagfuld og hurtig dessert.
Knus makronerne og hæld rom på, rør rundt og lad dem stå og trække. Der kan naturligvis bruges mangeforskellige
Æggeblommerne piskes godt med sukker og vanilje.
Fløden piskes næsten stiv. (Piskes den for stiv resulterer det i iskrystaller)
Æggemassen foldes
Bunden lægges i en tærteform.
Pærerne skylles, kernehuset fjernes og de skæres i både.
Sukker og kanel blandes godt.
Læg pærerne på tærtebund
(Passer til to store bageplader)SUKKERBRØDSDEJ:Æggeblommer og sukker…..-piskes til hvidt skum.Mælk tilsættes…..-piskes videreSmeltet margar
Mængde: ca. 2 l. NB: Røres med en grydeske, for at man ikke ødelægger mælkestrukturen, og man får en lækker cremet konsistens på koldskå
Æblerne rives og kommes i et ildfast fad og der drysses kanelsukker over.
Bland de grofthakkede mandler, sukker, hvedmel og groft revet marcipan (det
Tærtebunden
Margerinen/smøret smeltes i en gryde og blandes med mel og sukker i en skål
Dejen kommes i en tærte – det er en god ide at bunden og k
Pisk æggeblommer, sukker og vanille i 10-15 min. til det er næsten hvidt æggesnaps, vigtigt at du pisker så længe da du ellers kan få krystall
Æggehviderne piskes stive. Sukker tilsættes lidt efter lidt. Kokosmel vendes forsigtigt i. Bages i springform med bagepapir i bunden i 45 min. ved 1