Oksemedaillon m/ paprikasauce & bagte kartofler
Retten er meget velegnet til grill.
Bagte kartofler og tomater: Skrub babykartofler, halver dem og læg i en bradepande på staniol el. bagepapir. Sky
Det kan nogengange være svært at finde en god ide til en spændende hovedret og ofte er det de samme 5-10 opskrifter man bruger igen og igen.
Det er meget individuelt, hvad man syntes er en lækker hovedret og derfor er det vigtigt at man har adgang til et stort udvalg af opskrifter.
Vi har nedenfor samlet over 500 opskrifter på hovedretter og vi er sikker på at du finder gode ideer, inspiration og opskrifter som du kan bruge både til hverdag og til fest. Der findes opskrifter til begyndere, til øvede , med kort og lang forberedelsestid -> Så der er helt sikkert en opskrift til din aftensmad.
Velbekommen!
Retten er meget velegnet til grill.
Bagte kartofler og tomater: Skrub babykartofler, halver dem og læg i en bradepande på staniol el. bagepapir. Sky
Kartoffel-pasta (gnocchi) er en god måde hvis man vil prøve, at lave sin egen hjemmelavede pasta, og den er overraskende let at lave (lidt li
En klassiker jeg aldrig bliver træt af, og som kun bliver bedre af at bruge økologisk kød, det smager bare af mere.
Stegt flæsk i ovn: Bank flæsk
Til den her ret (græsk gyros) har jeg valgt svinekød (nakkekoteletter), skåret i strimler og marineret i et par timer. Tilbered kødet som spyd
Karry-kartoffelsalat: Kog store kartofler med skræl i ca. 20 minutter, afkøles, pilles og skæres i grove tern.
Rør cremefraiche med lidt mayonnais
En godt krydret tunsalat: Rør tun (fri for væde) med cremefraiche, revet løg og hvidløg. Tilsæt citronsaft, dijonsennep, paprika og karry, efter
Gratinerede porrer & kartofler: Stil ovnen på 200 grader. Skræl bagekartofler, halver og skær i skiver ned i et ildfast fad. Rens porrer grundigt,
Fjæsing er en fisk man absolut bør prøve, hvis man er fiske-elsker.
Skær løgene i tynde skiver.
Steg dem brune og bløde i lidt af margarinen. (T
Kyllingerester kan man selvfølgelig bruge i en salat eller som pålæg. Men stegt med pesto-olie bliver det også rigtigt lækkert.
Forvarm ovnen til
Makrel-kartoffelsalat: Skær kogte kartofler i grove tern og kom i et fad. Krydr med salt og peber, dryp med olie og citronsaft. Rens og snit purløg