Lækker salat med kylling
Flere opskrifter med salat
Flere opskrifter med salat
Hurtig, let og sommerligt!
Skyld de optøet rejer under den kolde hane – lad dem tørre.
Hak chilien, pres de to hvidløg og rør det hele sammen i o
Vi havde lidt hakket oksekød, som var tilberedt (var blevet til overs fra pandekager med kødfyld), som vi brugte til en lille forret.
Brødet skræ
Nakkefilet på kuglegrill – en velsmagende ret
Nakkefilet er ofte et overset stykke kød, men følg denne opskrift og der er garanti for en smagfuld o
Lækker sommerret i stedet for dårligt kød i mørke og partypølser fra supermarkedets køledisk.
Brug hellere din energi på at lave en god salat o
Denne ret er en af de super lette, som er god en dag du kommer sent hjem, trænger til at slappe af, og ikke rigtigt har noget i køleskabet
Skær
Kyllingen parteres eller deles i passende stykker(lår, overlår, 4 stykker bryst, vinger), og lægges i et stort ildfast fad sammen med hele hvidløg
Kom godt med vand i en stor gryde, og bring dette i kog
Snit hvidløg og skalotteløg fint. Skær tomaterne i halve og tag rejerne ud af deres skal
Det er muligt at fremstille pesto af mange forskellige krydderurter. I denne pesto er hoved ingrediensen oregano, da vi havde rigeligt af det i haven.
Tomaterne og basilikum hakkes i små stykker – tilsæt eventuelt lidt salt og peber. Det hele røres forsigtigt sammen i lille skål. Der skære tyn