quiche lorraine
Den skønne franske traditionelle tærte:
Quiche Lorraine til 4 personerTærtedej: 250-300 g mørdej (evt. færdigvare)Fyld: 175-250g skinke i striml
-
-
Tunsalat med æg
Æggene koges 8 min. hårdkogt.
Når æggene er kolde hakkes de i tern. Ægget deles først på den ene led, derefter på den anden led i en ægged -
Pæretærte
Tærtebunden
Margerinen/smøret smeltes i en gryde og blandes med mel og sukker i en skål
Dejen kommes i en tærte – det er en god ide at bunden og k -
Sundt knækbrød
Denne form for knækbrød kan bruges med pålæg, men kan i høj grad også bruges som en slags snaks eller kiks. Hvis man har behov for et “skud” en
-
Æggekage med bacon, purløg og tomater
Æggekage forbinder jeg med sommer, men kan naturligvis nydes hele året.
Bacon steges på panden ved god varme – når det er sprødt lægge bacon på -
Lasagne – med smag
Det gode ved lasagne er, at det kan laves dagen før eller nogle timer før det skal spises. Smagen bliver bedre, når det har fået lov at stå og “t
-
Hovedret | Nytår | Opskrifter
Roastbeef tilberedt i gryde
Roastbeef er velsmagende og let at få en succes med. Kan spises på alle tider af året enten varm eller kold. Tilberedningen kan foregå i en ovn, p
-
Agurkesalat Thailandsk- Jannie´s den bedste
Rør dressingen sammen af honningen, vineddiken, friskrevet ingefær, sesamfrø, salt og peber. Tilsæt den halve spsk, olie tilsidst. Smages til. Er
-
Yoghurt med blåbær
Græsk yoghurt (2 % fedt) med akaciehonning og blåbær er både frisk og velsmagende. De fleste sundhedsprofeter vil nok også kalde det en sund m
-
Salat
Salat er mange ting
Vi får næsten altid salat som tilbehør og nogle gange er det hovedretten. Min kære hustru blander altid mange forskellige dele
