Pebernødder
Til juletid hører pebernødder – ikke mindst når man har børn.
Hver portion svarer til ca. 15 pebernødder – dvs. 10 portioner er ca. lig 150 peb
-
-
Nemt og lækkert rugbrød
Når jeg har mulighed for det, bager jeg altid selv mit rugbrød. Det smager bare bedst.
Bland vand, gær, salt, olie og sirup i en skål og tilsæt r -
Marengs kage
Denne marengskage er rigtig lækker både som dessert og eftermiddagskage.
Pisk æggehviderne stive og bland lidt efter lidt sukkeret i, og så eddike -
Lagkage med nougat
Jeg laver altid denne lagkage, når vi fejrer fødselsdag i familien.
Pisk piskefløden stiv. Knus rutebilerne og bland dem i 2/3 dele af flødeskumme -
Jødekager
Jødekagerne er en traditionel julesmåkage i vores hjem. De smager rigtig godt, når de lige bliver dyppet i teen eller kaffen.
Først hakkes smørre -
Æblekage
Mel og sukker blandes i en stor skål. Skær margarinen i tern og smuldr den i melet og sukkeret. Æg, bagepulver og vanillesukker blandes og røres g
-
Kogte kartofler
Kog kartofler med skræl i ca. 20 minutterKog kartofler uden skræl i ca. 15 – 20 minutterKogetip: Sørg for at kartoflerne nogenlunde har samme s
-
Fyldt svinemørbrad
Step 1: Tilberedning af fyld / relish
Hak løg, rødløg, hvidløg og peberfrugt og svits det på panden (styrke 4 eller 5 ud af 6) i et par minutter -
Gulerodssuppe med porre og ost
Skrab gulerøderne og riv dem på den grove side af råkostjernet. Skyl porrerne grundigt og skær dem i fine ringe. Pil og hak løget fint. Svits gul
-
Ølkage
Ingredienserne røres sammen og kagen bages ved 170 grader i en time.
Serveres med smør.
Rigtig god fornøjelse.
