Forret | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Suppe m. kylling
Karryen svitset i olie.
Porren tilsættes og svitses med under middel varme i 5 minutter.
Kartoffeltern vendes kort i blandingen.
Vand, bouillon og la
-
-
Suppe m. pikantost og gulerødder
Sådan gør du:
Karryen svitses i olien.
Løgene svitses klare.
Tilsæt gulerødder og svits et øjeblik.
Tilsæt kartofler og vand…til grøntsagern -
Forret | Nytår | Opskrifter
Parmaskinkeruller med fetacreme og rucola
En let og dejlig forret – frisk og smagfuld.
Valnøddekernerne skal ristes. De afkølede valnøddekerner blendes med yoghurt og fetaosten. Det kommes -
Forret | Hovedret | Opskrifter
Torsk m. ost og sennep
Tænd ovnen på 200 grader.
Torsken lægges i et smurt ildfast fad.
Drysses med salt.
Sennep og olie røres sammen og smøres på torsken.
Ovenpå hve -
Solæg
Æggene koges i 20 minutter sammen med de brune blade fra et løg køl herefter æggene og rul dem over er skærebræt så der opstår små revne -
Spinat-roulade med røget laks
Spinaten optøs og presses fri for væde.
Blendes med smør.
Æggeblommerne piskes godt og røres i.
Citronskal, salt, peber og muskatnød tilsættes. -
Forret | Opskrifter | Sommer
Rejer på grill
Hurtig, let og sommerligt!
Skyld de optøet rejer under den kolde hane – lad dem tørre.
Hak chilien, pres de to hvidløg og rør det hele sammen i o -
Forret | Opskrifter | Sommer
pizza – minni, på webergrill
Vi havde lidt hakket oksekød, som var tilberedt (var blevet til overs fra pandekager med kødfyld), som vi brugte til en lille forret.
Brødet skræ -
Forret | Opskrifter | Sommer
Bruschetta på grill
Tomaterne og basilikum hakkes i små stykker – tilsæt eventuelt lidt salt og peber. Det hele røres forsigtigt sammen i lille skål. Der skære tyn
-
Forret | Opskrifter | Sommer
Kold Lakseroulade
Den lange tilberedningstid skyldes at det er godt at ligge rouladerne i køleskabet i nogle timer. Denne forret har til fordel at den kan laves dagen
