Hovedret | Natmad | Opskrifter
Lyngryde
En gryderet med hakket kød, der kan strække til få eller mange – perfekt til åbent hus.
-
-
Forret | Natmad | Opskrifter
Laks på ristet rugbrød med philadelphia
Det er næstet for let, men det smager bare godt.
Rist rugbrødskiverne rigtigt godt
Når rugbrødsskiverne er blevet kolde fordeles en spiseskefuld p -
Frokost | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Pizza m. oksekød og bacon
Min pizza kan laves i to varianter… den børnevenlige og den til os andre. Forskellen er hvidløgsolien, som for mig er et ”must”, undlad den…
-
Buffet | Frokost | Hovedret | Morgenmad / Brunch | Natmad | Opskrifter
Fyldte pandekager m. oksekød og grøntsager
En lækker, nem og børnevenlig ret. Denne gang har jeg valgt madpandekager fra køledisken, men laver du dem selv, bliver kuvertprisen selvfølgelig
-
Bulgursalat med rejer og ærter
Kog bulguren i vand i ca. 10 min. Hvis der er vand tilbage, hældes det ud. Imens blandes dressingen, som hældes over bulguren, så snart den er kogt
-
Frokost | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Bøf og toast m. syrlige peber og løg
Nemt aftensmad: Hakkebøffer m. syrlige stegte peberfrugter og løg, serveret på ristet fibertoast med salat.
Start med at svitse løgringe og pebe -
Grissini og basilikum pesto
Kør en dej af del 1 og lad den hæve en times tid. Tril lange tynde stænger på lillefingertykkelse. Pensel med lidt olie og drys med lidt groft sal
-
Forret | Frokost | Morgenmad / Brunch | Natmad | Opskrifter
Hurtig omelet
1. Pisk æg, vand, salt og oregano sammen
2. Smelt smørret i stegepanden
3. Hæld røren i panden
4. Drys skinke og revet ost på toppen
5. Put låg -
Linse suppe
1 pose frosne grøntsager – dækkes halvt med vand, og koges helt ud (20 minutter, eller længere)
Grønne linser drysses i suppen, og koger ud (10 m -
Forret | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Jordskok suppe
Nem og mættende suppe… tilligemed er den billig at lave.
Skræl jordskokker og kartofler… og skær dem i mindre stykker
Hak løget groft
Svits gr
