Chokolade cookies
Chokolade cookies
Hvis du vil have andet i dine cookies så bland evt. en håndfuld rosiner i dejen.
1) Hak chokolade.
2) Rør smør og sukker sammen.
-
-
Stenbidderrogn med gedeost
Stenbiderrogn med gedeost
Husk at købe din friske stenbiderrogn (IKKE KAVIAR) hos fiskehandleren og spørg om den er rørt og saltet.
Er den ikke rø -
Marinerede auberginer
Marinerede auberginer
En fin lille og let forret eller som snack!
1) Skær auberginerne i skiver på ca. 1 cm.
2) Varm en pande op, steg dem til de er -
Agurkesalat med citron
Agurkesalat med citron
1) Snit agurken i meget tynde skiver, brug evt. mandolin.
2) Hæld alle ingridienser i en skål og lad det trække ca. 30 minut -
Oksemørbrad
Oksemørbrad
Størrelsen på en oksemørbrad varierer, så det absolut bedste er at bruge et stegetermometer, dette kan købes billigt i de fleste sup -
Kalveskank med grove kartofler
Kalveskank med grove kartofler
1) Skræl kartofler og del dem i 4 dele a la pommes frites. Skræl gulerødder og skær i grove skiver. Rengør bladsel -
Persillepesto
Persillepesto
1) Vask persille. Lad det dryppe af og hak den groft.
2) Kom persille, mandler og æbleeddike i en blender og hak det til en grov masse. -
ruskomsnusk
man steger oksekødet til det knaser,og koger ægnudlerne……
ketshup og pure koges i en gryde og retten er klar…….
både nem og billig
-
Dild-kartofler
Kartflerne skylles og fordeles på staniol, efter størrelse omkring 4-6 på hver stykke staniol.
Læg en god klat smør ovenpå, drys med salt og peb -
Flødebolleguf til is
Æggehviderne piskes meget stive.
Vand og sukker koges godt igennem – ca. 5 min.
Sukkerlagen piskes i hviderne, mens det stadig er varmt. Masses pises
