Cookies
Rør alle ingredienser, undtagen chokoladeknapperne, rigtig godt sammen i en skål
Vend chokoladeknapperne rundt i dejen
Læg bagepapir på to bagepla
-
-
Bagværk | Buffet | Dessert | Opskrifter
Marengshapser
Pisk æggehviden rigtig stiv
Pisk halvdelen af sukkeret i til massen igen er stiv og blank
Resten af sukkeret vendes i sammen med kakaoen
Læg et styk -
Marcipankugler med cocktailbær
Halver cocktailbærrene og læg dem i en skål
Hæld cognacen over og lad dem trække i det i halvanden time
Lav 24 kugler af marcipanen og pres et ha -
Bagværk | Buffet | Dessert | Opskrifter
Chokoladetrøfler
Lav et vandbad og smelt den mørke chokolade sammen med likøren, rør det sammen
Lad smørret smelte sammen med chokolademassen
Hak mandlerne helt fi -
Chokolade snitter med karamel
Den bløde margarine røres sammen med farin i en skål
Rør havregryn og mel i
Læg bagepapir i en firkantet form på 20×20 cm og pres dejen ned i
Ba -
Bagværk | Buffet | Opskrifter
Biscotti med chokolade
Pisk æg, sukker og vanilleekstrakt sammen til en lys og tykflydende masse
Sigt mel, bagepulver og kanel i en skål for sig og sigt det så endnu enga -
Bagværk | Buffet | Dessert | Opskrifter
Chokolade-éclairs
Smørret smeltes i vandet i en gryde
Bring det i kog og fjern gryden fra varmen – bland melet i med det samme
Pisk det rigtig godt sammen til det dann -
Bagværk | Buffet | Dessert | Opskrifter
Chokoladesnack
Lav to vandbad og læg smør, sirup og chokolade i hver i ifølge opskriften. Når det er smeltet hældes guldkorn i den lyse portionen. Læg bagepapi
-
Buffet | Dessert | Opskrifter
Chokoladefirkanter
Lav et vandbad og hæld smør, sirup, rom og den mørke chokolade i. Lad det smelte og bland det hele godt sammen. Knæk kiksene i mindre stykker og r
-
Hvidkålssalat
Skræl gulerødderne og snit alle grønsagerne. Bland en dressing af creme fraiche, ketchup og salt og peber. Vend grønsagerne i det.
