Bagværk | Dessert | Opskrifter
Chokoladekage I
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Chokoladekage I
(35 stk.) En syndig lækker chokoladekage der er nem at lave. Med inspiration fra “Den du ved nok” J
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Smelt langsomt margarinen i en lille gryde.
- Hak chokoladen.
- Pisk æg, sukker og vaniljesukker grundigt i en stor skål.
- Forvarm oven til 200 grader.
- Sigt mel, kakao og bagepulver ned i æggemassen. Vend det hurtigt rundt.
- Hæld den smeltede margarine og kakaomælken i skålen og pisk det godt sammen.
- Vend til slut chokoladestykkerne i.
- Læg bagepapir i ovnens bradepande og hæld dejen heri.
- Bag kagen i 25 minutter. Mærk efter med en stegegaffel eller strikkepind om kagen er bagt. Hænger noget ved, giv da kagen ekstra minutter.
- Mens kagen bager laves glasuren.
- Smelt først margarinen og tilsæt derefter resten af ingredienserne… varm det godt igennem.
- Glasuren smøres på kagen, når kagen er afkølet en smule.Serveringsforslag:
- · Server med creme fraiche smagt til med en anelse vaniljesukker
- · Eller med et par kugler vanilje is.
- Tips: Hvis der skulle blive lidt rester tilbage af kagen, kan de med fordel bruges til trøffelkugler. Læg kageresterne i fryseren, til du har en ordentlig portion at gå i gang med. https:/restemad-troeffelkugler-3773/
Flere opskrifter med chokoladekage
Vin til retten
Lidt sødt i glasset til desserten – dessertvin og portvin.
Pale Cream Premium Range Bodegas Barbadillo Sherry
Kopke 10 Year Old Tawny 37,5 cl.kr.129.00Se hos DH Wines
Rocca Dei Forti Dolcekr.85.00Se hos Otto Suenson
Osborne Sherry Creamkr.100.00Se hos DH WinesAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Fredstone Pizzasten til Ooni Karu 12 / Koda 12…kr.495.00Se hos Fredstone
Fredstone rund pizzasten Ø 33 x 1,6 cm.kr.475.00Se hos Fredstone
Yaxell Hana - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.899.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
