Vin til julemaden

Julemaden fortjener den rigtige vin. Her er vores bud på vin til de klassiske juleretter – fra flæskesteg og and til risalamande og nytårsbobler. Alle vine kommer fra danske vinhandlere og kan bestilles direkte.

Vin til flæskesteg og ribbensteg

Den sprøde svær, rødkålen og den brune sovs kalder på en saftig, frugtig rødvin med frisk syre. Pinot Noir, Beaujolais eller en Côtes du Rhône er sikre valg – undgå de helt tunge, garvesyrerige vine.

Opskrifter: Flæskesteg med sprød svær · Ribbensteg m. sprøde svær · Hjemmelavet syltet rødkål · Brunede kartofler

Mount Edward Ted Pinot Noir 2022kr.249.00Se hos DH WinesRapaura Springs Reserve Pinot Noir 2023kr.159.00Se hos DH WinesPinot Noir Gran Reservakr.110.00Se hos Otto SuensonPinot Noir ØKO Marlborough Misty Cove Wines 2020kr.199.00Se hos DH Wines

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Vin til juleand

And er fed og smagfuld og har brug for en rødvin med frugt og struktur. Prøv en Bourgogne, en Rhône eller en italiensk Ripasso.

Opskrifter: Juleand · Juleand på weber

Bourgogne Rougekr.340.00Se hos Otto SuensonMonthélie Rouge Les Toisièreskr.355.00Se hos Otto SuensonDomaine Francois Carillon Bourgogne Cote D'or Pinot Noir 2023kr.379.00Se hos DH Wines

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Vin til julefrokosten

Sild, æg og rejer har det bedst med en frisk, syrlig hvidvin – Riesling, Grüner Veltliner eller Sauvignon Blanc. Til lun leverpostej og ribbensteg kan en let rødvin også sagtens være med.

Opskrifter: Lækre æblesild · Tysk sildesalat · Mousse af røget sild

Riesling Trocken ØKO, VDP Gutswein 2021kr.149.00Se hos DH WinesSchiefersteil Rieslingkr.150.00Se hos Otto SuensonZeltinger Himmelreich Kabinett Feinherbkr.195.00Se hos Otto SuensonAlte Reben Mosel Trockenkr.225.00Se hos Otto Suenson

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Vin til risalamande

Kirsebærsauce og mandler passer perfekt til en sød hedvin eller dessertvin – en ruby- eller tawny-portvin er klassisk.

Opskrifter: Risalamande

Banyuls Drykr.280.00Se hos Otto SuensonOsborne Fino Sherrykr.100.00Se hos DH WinesPerle d'Arche Sauterneskr.255.00Se hos Otto SuensonRamos-Pinto 10 Years Tawny Port "SAILBOAT"kr.399.00Se hos DH Wines

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Bobler til nytår

Kransekage og nytårskur kræver bobler. Champagne til de store øjeblikke – cava, crémant og prosecco når det skal være til flere.

Opskrifter: Kransekage

Silverthorn The River Dragon NVkr.249.00Se hos DH WinesSkærsøgaard DONS Rosé BRUT 2018 (BOB)kr.419.00Se hos DH WinesGrande Reserve Brutkr.455.00Se hos Otto SuensonBlanc VI Naturel Espumos ØKO Mousserende naturvin Vins Petxina…kr.249.00Se hos DH Wines

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Smagekasser – den nemme løsning

Vil du have flere vine at vælge imellem til julebordet, er en smagekasse en god og prisvenlig måde at prøve flere på.

Top 3 Kundefavoritter Hazy Naturvin Smagskasse fra Gut von…kr.1,689.70 kr.799.95Se hos SPS WineMysterybox - hele 10 blandede vine - til uhørt…kr.1,958.00 kr.899.50Se hos SPS WineNeil Ellis Jonkershoek Valley & Pinotage Smagekasse 6 Flaskerkr.1,494.00 kr.1,250.00Se hos DH Wines6 flasker Champagne Brut La Particulièrekr.1,860.00 kr.1,302.00Se hos Otto Suenson

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Siden indeholder annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linkene. Det koster ikke dig noget ekstra.