Hovedret

Sæt en stor gryde med vand til at koge.
Bland alle ingredienserne til bollerne. Form dem med en ske til små kugler/boller og smid dem i gryden med d

Blammergryde (sammenkogt/alt-i-en-gryde/kødgryde… kært barn har mange navne)
Denne ret er forholdsvis nem at lave. For os er det en vinterret med

Hel kylling i ovnen med citron/ingefær sovs.VIGTIG INFO: Der er ingen tilbehør i denne opskrift. Jeg plejer at servere ris og salat til. Jeg har sat

Pasta koges efter pakkens anvisning.
Løg, hvidløg og bacon svitses sammen. Madfløde, champignon og hvidløgsost tilføjes og retten bringes let i

Bøffer med spinatVIGTIG INFO: Det er vigtigt at saucen er færdig samtidig med resten af maden, da den ellers skal holdes varm over vandbad! Denne re

Laksebøffer med puré af ærterVIGTIG INFO: Opskriften kræver en blender/stavblender.
1) Laksebøfferne steges i 3 – 4 – 5 minutter på hver side.
2

Svampesuppe – let at lave og smager fantastisk
Champignonerne renses, skæres i skiver og en lille håndfuld ristes på en pande til de bliver gyldne.

Wok med kylling og bacon
Skal jo helst laves i en wok, men en pande kan selvfølgelig også bruges.
Retten serveres med ris. Hvordan disse koges, stå

Det hakkede kød formes til bøffer – brunes på panden –
flåede tomater, hakket peberfrugt hældes over og det simrer
smages til med salt og peber.

Hurtig og nem mad med kokosmælk:
1 afpudset svinemørbrad (man kan anvende kalkun/kyllingefilet)
1 dåse kokosmælk
EVt. lidt madlavningsfløde
karry