Den ultimative grill marinade til kalkunbryst
Rør ingredienserne til marinaden sammen – hæld det i en plastikpose og læg et kalkunbryst på ca 1 kg derned.
Skal trække mindst 3 timer, gerne na
-
-
Buffet | Dessert | Opskrifter | Sommer
Jordbær for slikmunde
Efter et lækkert måltid grillmad… længes man ofte noget sødt. Jordbær for slikmunde er nemt at gå til og vil man spare på kalorierne, kan m
-
Bagværk | Buffet | Frokost | Morgenmad / Brunch | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Store osteboller
Osteboller som tilbehør til grill-mad:
Rør gær ud i lunkent vand, og tilsæt salt, olie, revet mild ost og havregryn. Rør melet i lidt af gangen -
Buffet | Forret | Hovedret | Opskrifter | Sommer
Hvidløgsmarineret tigerrejer
En vampyrs skræk… men let og lækkert, hvis man er til hvidløg.
Serveres rejerne til hovedret er 8-10 rejer pr. person nok.
Lad de frosne tigerrej -
Buffet | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Champignon så englene synger
Mere himmerige mundfulde skal man lede længe efter. Sørg for at sætte dem på spyd… enkeltvis er der altid nogen, der føler sig snydt.
Læg før -
Buffet | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Tomater m. fyld
Lækker og overraskende tilbehør. Brug… hvis muligt solmodne tomater direkte fra drivhuset.
Skær toppen af tomaterne og udhul dem.
Vend dem på ho -
Buffet | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Tæskede salt-kartofler
Tæskede salt-kartofler: Et lækkert tilbehør, som man tilbereder på grillen (på staniol) el. griller i ovnen.
Kom de kogte (nye) kartofler i en s -
Dessert | Opskrifter | Sommer
Jordbær m. basilikum
Til en vellykket grillaften hører sig en lækker dessert. Hvad er mere nærliggende end at bruge sæsonens bær og krydderurter?? Det lyder måske so
-
Porre-kartoffelfad
Porre-kartoffelfad: Retten er god både som tilbehør til grill-bøffer og grill-kylling.
Stil ovnen på 200 grader. Skræl bagekartofler, halver og s -
Rabarber-kompot
Forvarm ovnen til 200 grader… eller brug eftervarmen på grillen.
Skyl rabarberne og fjern den brune hinde på foden.
Lad endelig det meste af foden
