| | | | | |

Store osteboller

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Store osteboller

Osteboller som tilbehør til grill-mad:
Forb. tid 10 minutter
Tilb. tid 15 minutter
Samlet tid 25 minutter
Antal: 8 personer
Ret: Bagværk
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 3 dl Vand
  • 1 stk. Æg
  • 1 tsk. Salt, groft
  • 6 dl Hvedemel
  • 50 g Smelteost, revet ost 30+
  • 1 dl Rapsolie
  • 50 g Bagegær
  • 1 dl Havregryn

Fremgangsmåde
 

  1. Rør gær ud i lunkent vand, og tilsæt salt, olie, revet mild ost og havregryn. Rør melet i lidt af gangen, og ælt dejen glat.
  2. Stil til hævning ca. 30 minutter, tildækket.
  3. Tænd ovnen på 225 grader, og beklæd en plade med bagepapir.
  4. Slå dejen ned, og form mellemstore boller af dejen. ca. 8 stk. Efterhæves ca. 15 minutter.
  5. Klip et kryds i bollerne, og pensl med vand. Bages midt i ovnen ved 225 grader i ca. 15 minutter.
  6. Bollerne kan også tilsættes kommenfrø, krydderurter eller græskar/solsikkekerner.
  7. Kan bruges dagen efter til brunch, el. som sandwich med kylling el.skinke og salat.
  8. Velbekomme!

Flere opskrifter med boller

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse