Syrlig blommechutney
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Syrlig blommechutney
Når man ikke orker spise flere blommer, er det lækkert at lave blommechutney. Den kan bruges til kød eller f.eks. hvidskimmelost. Den kan spises både kold og varm. Skal chutneyen gemmes… husk at tilsætte atamon.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Fjern stenene fra blommerne og skær dem i mindre stykker.
- Pil løg og hvidløg… og hak dem fint.
- Hæld alle ingredienserne i en gryde og kog ved svag varme i ca. 40 minutter.
- Blommerne skal være næsten udkogte og chutneyen jævn.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor længe holder blommechutney?
Ca. 2-3 måneder i rengjorte glas i køleskabet.
Hvad passer blommechutney til?
Oste, svinesteg, and, paté og som tilbehør på julefrokostbordet.
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Top 3 Kundefavoritter Hazy Naturvin Smagskasse fra Gut von…
Let rødvin, stor stemningkr.849.00Se hos Otto Suenson
Hygge i glasset - efterårssmagskassen - 6 økologiske vine
Smagekasse med 6 flasker Talo-vine fra ItalienAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
