Suppe med porre og kartofler

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Klassisk og billig suppe med porrer og kartofler.

Porre- og kartoffelsuppe

Klassisk og billig suppe med porrer og kartofler.
Samlet tid 40 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Tilbehør
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 600 g kartofler
  • 3 porrer
  • 1 løg
  • 1 spsk. olie
  • 1¼ l bouillon
  • 1 dl fløde
  • ½ tsk. salt
  • ¼ tsk. peber

Fremgangsmåde
 

  1. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Rens porrerne og skær dem i skiver. Hak løget fint.
  2. Brun løget let i olie og hæld bouillonen i.
  3. Tilsæt kartofler og porrer og lad suppen koge ca. 20 min.
  4. Blend suppen helt eller delvis, tilsæt fløde og smag til med salt og peber.

Flere opskrifter med suppe

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse