|

Sunde burgerboller eller frokostboller

Gå til opskrift Udskriv

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Sunde burgerboller eller frokostboller

Sunde burgerboller eller frokostboller der smager.
Udskriv Gem på Pinterest
Forb. tid 15 minutter
Tilb. tid 2 timer
Samlet tid 2 timer 15 minutter
Antal: 20 personer
Ret: Bagværk
Køkken: Amerikansk
Ingredienser Fremgangsmåde

Ingredienser
  

  • 2 Havregryn

Fremgangsmåde
 

  1. Del 1.
  2. Ingredienserne i del 1 blandes sammen (de 4 dl. vand skal være kogende vand) – lad det står i ca. 20 min.
  3. Del 2
  4. Gæret opløses i 4 dl håndlunt vand.
  5. Riv gulerødderne.
  6. De øvrige ingredienser kommes i (tilbagehold en del af hvedemelet) og rør det sammen med Del 1.
  7. Ældt det godt sammen – brug det tilbageholdte mel efter behov. Det skal ende med at være en smidig og luftig dej.
  8. Sæt det til hævning i 30 -45 min.
  9. Ældt dejen igen og rul 20 – 24 boller, der tykkes flade på bagepladen (jeg brugte to bageplader).
  10. Lad dem hæve i ca. 30. og pensel dem med vand eller mælk.
  11. Bag dem ved 200 grader (varmluft) i 20 – 25 min.
  12. Tips. Man kan blande friskhakket chili i bollerne, hvis der skal være endnu mere smag;-) Se et af billederne.

Flere opskrifter med boller

Vin til retten

Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.

Smagekasse med 6 flasker Talo-vine fra ItalienSmagekasse med 6 flasker Talo-vine fra Italienkr.894.00 kr.600.00Se hos DH WinesPrimitivo Smagskasse - 5 økologiske rødvine fra Puglia, ItalienPrimitivo Smagskasse - 5 økologiske rødvine fra Puglia, Italienkr.1,385.75 kr.749.95Se hos SPS Wine10-års Jubilæumssmagskasse - Grüner Veltlinere Vinhuset HuM Hofer, biodynamiske vine, Auerstal Østrig10-års Jubilæumssmagskasse - Grüner Veltlinere Vinhuset HuM Hofer, biodynamiske vine,…kr.1,899.70 kr.839.95Se hos SPS WineTre nye favoritterTre nye favoritterkr.429.00Se hos Otto Suenson

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Fredstone pizzasten 59,0 x 30,5 cm. i 1,6 cm.Fredstone pizzasten 59,0 x 30,5 cm. i 1,6 cm.kr.575.00Se hos FredstonePizzaspade Aluminiums spade med træ håndtagPizzaspade Aluminiums spade med træ håndtagkr.195.00Se hos FredstoneCustom Collection - Unisex T-shirtCustom Collection - Unisex T-shirtkr.67.00Se hos Kun Det BedsteViSSEVASSE - Puslespilspakke, Årstiderne (4 x 300 brikker)ViSSEVASSE - Puslespilspakke, Årstiderne (4 x 300 brikker)kr.716.00Se hos Kun Det Bedste

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide