Smuldretærte m/ jordbær & kiwi
Flere opskrifter du vil kunne lide
Kyllingesuppe med kokosmælk
Svits det hakkede løg i olie. Hæld boullion og kokosmælk over.
Tilsæt kyllingetykkerne og lad dem simre til de er kogt ca 10-15 min. afhængig af hvor store stykkerne er.
Bland halvdelen af suppen med spinat. Hæld den i tallerkner og hæld den hvide del forsigtigt i tallerknen. Juster evt. smagen med karry. Drys med rosa peberkorn ved servieringen.
Server suppen med brødcroutoner.
Tips: Kokosmælken kan udskiftes med 2 dl creme fraice men den skal først tilsættes lige før servering.
- Forret | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Suppe m. kylling
Karryen svitset i olie.
Porren tilsættes og svitses med under middel varme i 5 minutter.
Kartoffeltern vendes kort i blandingen.
Vand, bouillon og la Grønsagsmos
Skræl grønsagerne og skær dem i grove stykker
Damp grønsagerne i lidt vand i ca. tyve minutter til de er møre
Blend grønsagerne og kog grønsagsRestemad: Brødcroutoner
I stedet for at brød der er blevet lidt kedelig og tørt ender i skraldespanden, kan man bruge det til lækre croutoner, som kan serveres til topping
Nudler med rejer og broccoli
Start med at varme en wokgryde godt op. Hæld lidt af sojasaucen og presset hvidløg i gryden og svits rejerne. Tag dem op og læg dem til side. Peber
Tun-deller m/råkost & purløgs-dressing
Tun-deller:
Hæld vandet fra tunen, og rør med æg, havregryn, mel og lidt vand. Tilsæt chilipulver, lidt salt og citron (el. lime) saft. Skyl persi
