Hovedret

Kyllingen koges 1 time, kødet pilles fra og skæres i tern.
Hakket kalv og flæsk røres med vand og smages til med hvidløg, salt og peber.
Champign

Skær baconen i strimler på tværs. Svits dem i en stor tykbundet gryde eller wok til de er let gyldne. Tages op. Del kyllingerne i kvarte og brun d

Maki ruller (sushi)
Jeg har ofte købt et Sushi-starter-kit i et supermarked (ca. 50,- kr). Dette kit indeholder ris, tang, bambusmåtte, eddike, wasa

Gryderet
Retten kan laves med forskelligt kød, jeg plejer at bruge enten svine- eller oksekød.
Brug hvad du har af rester i grøntsagsskuffen.
Har d

Jordskokkesuppe
VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender.
1) Skræl jordskokkerne og skær dem i tern.
2) Hak løg og hvidløg i grove tern.

Lammefilet
Jeg plejer at servere en rodfrugtemos, ristede svampe (f.eks. ristede østershatte) eller råstegte rodfrugter til. Saucen dertil plejer at

Mørbrad med æble
VIGTIG INFO: Du skal bruge kødsnor til retten.
Jeg har før brugt soltørrede tomater/feta/hvidløg  i mørbraden. Kun fantasien

Flere opskrifter med kylling

Bring vand i kog og hæld gnocchi i med salt. Lad dem koge 2-5 minutter (til de popper op på vandoverfladen)
Baconen steges sprød og lægges til ’

Ærtesuppe
VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender. Server med brød til.
1) Rengør kartofler. Skær kartofler, løg og hvidløg i mindre