Ærtesuppe
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender. Server med brød til.
- 1) Rengør kartofler. Skær kartofler, løg og hvidløg i mindre stykker.
- 2) Steg dem under omrøring i lidt olie i et par minutter.
- 3) Tilsæt timian, hvidvin, bouillion, salt og peber,(gem lidt timian til pynt).
- 4) Koges ca. 30 minutter.
- 5) Tilsæt ærterne og kog 10 minutter mere.
- 6) Blend suppen.
- 7) Kom tilbage i gryden, smag til med eddike/balsamico samt fløde.
- 8) Pynt med timian lige inden servering.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med suppe
- Linsesuppe med gulerødder
- Gullashsuppe og Gullash
- Kartoffel og porre suppe med ristet bacon
- Svampesuppe
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Rose Smagekasse Deluxekr.499.00Se hos Buus Vine
Italiensk 10års Fødselsdagssmagskasse, 8 økologiske klassevine
Primitivo Smagskasse - 5 økologiske rødvine fra Puglia, Italien
Vin til bordetkr.799.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Stegepande
Kirlund Bøfpresser støbejern
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkeknive
MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
