Jordskokkesuppe med porre
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- VIGTIG INFO: Retten kræver en blender/stavblender.
- 1) Skræl jordskokkerne og skær dem i tern.
- 2) Hak løg og hvidløg i grove tern. Skær porren i skiver.
- 3) kom jordskokker, løg, hvidløg, porre og timian i en store gryde og sauter grøntsagerne i lidt olivenolie.
- 4) Tilsæt vand, salt og laurbær og bring det i kog. Lad et simre i ca. 20 minutter.
- 5) Fjern laurbærbladene.
- 6) Blend til en fin suppe.
- 7) Kom suppen tilbage i gryden og tilsæt fløde.
- 8) Bring suppen i kog og smag til med salt og peber. Evt. lidt citronsaft hvis den behøver dette.
- Serveres med lun flutes til.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med suppe
- Cremet grønsagssuppe
- Gulerod-Ingefær-Kokos Suppe
- Peberfrugtsuppe med Chorizopølse
- Tomatsuppe med suppehorn
Vin til retten
Find en vin der passer til maden – smagekasser fra danske vinhandlere.
Italiensk 10års Fødselsdagssmagskasse, 8 økologiske klassevine
Naturvins-smagskasse, 6 flasker verdensklasse naturvine
Kundefavoritter Smagskasse - 7 mest solgte økologiske vine første…
Smagekasse med 2x3 forskellige Scout by Leo vine -…Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Kirlund Bøfpresser støbejern
Kirlund Stegepande
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Hana - 20 cm kokkekniv - 3 lag…kr.899.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
