Buffet | Hovedret | Opskrifter | Påske
Lammeculotte m/rødbede-tzatziki & rodfrugter
Lammeculotte m/ rødbede-tzatziki & grillede rodfrugter m/ timian
Rodfrugter:Skræl dine favorit rodfrugter, og skær i bjælker (eks. persiller
-
-
Skinkeschnitzler
Normalt ville man lave denne ret med kalvekød og kalde den wienerschnitzler, men jeg syntes nu også, den er gangbar med svinekød.
Pisk æggene godt -
Forårsfriske kyllingefrikadeller
1. Alle ingredienser blandes sammen i en skål og røres godt – gerne med mixer.
2. Farsen har godt af at hvile ca. ½ time i køleskabet, før den fo -
Roastbeef og flødekartofler med rosmarin
Flødekartofler
Løg og hvidløg hakkes fint og kartoflerne skrælles og skæres i mindre stykker.
Løg, hvidløg, salt, peber, rosmarin og cremefine -
Forret | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Gulerod-Ingefær-Kokos Suppe
Hak løg, hvidløg og gulerødder. Opvarm olien i en stor gryde og steg løg, hvidløg og korianderrod i 2 min før gulerødde og cayennepeber tils -
Kylling m. porrer og kartoffelbåde
Meget nemmere kan det ikke gøres, når man kommer hjem efter en tur i skoven eller en lang arbejdsdag.
Jeg bruger den grønne del af porrerne. Det kr -
Alt-i-en-gryde
En velsmagende ret med mange muligheder. Læs om variationerne længere nede og find nøjagtig din smag…
Grønsagerne rengøres og skrælles.
Spi -
Gullasch – Lækker og smagfuld
Jeg har også en anden opskrift på gullasch https:/super-dejlig-gullasch-3511/ , men denne er der lidt mere “bid i”.
Løg og h -
Kartoffelmos, løg og æg – Hurtigret til "mænd"
Der var en rest kartoffelmos, rødlæg og æg – og jeg var sulten. Resultatet blev faktisk ret godt.
Skær løget i skiver og svits det på panden i -
Mørbrad på spinatbund
Puds mørbraden fri for den grove sene og skær den i 1½ cm tykke skiver.
Bank skiverne let med håndroden og brun dem på en god varm pande i smørr
