Indbagt laks
Damp den tøede spinat i en gryde og krydr med salt og peber.
Skær 2-3 cm lange snit i butterdejen med en spids kniv.
Hiv lidt i hver ende af deje
-
-
Lyn – pæretærte
Bunden lægges i en tærteform.
Pærerne skylles, kernehuset fjernes og de skæres i både.
Sukker og kanel blandes godt.
Læg pærerne på tærtebund -
Lagkage m. marengs
(Passer til to store bageplader)SUKKERBRØDSDEJ:Æggeblommer og sukker…..-piskes til hvidt skum.Mælk tilsættes…..-piskes videreSmeltet margar -
Forret | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Suppe m. kylling
Karryen svitset i olie.
Porren tilsættes og svitses med under middel varme i 5 minutter.
Kartoffeltern vendes kort i blandingen.
Vand, bouillon og la -
Suppe m. pikantost og gulerødder
Sådan gør du:
Karryen svitses i olien.
Løgene svitses klare.
Tilsæt gulerødder og svits et øjeblik.
Tilsæt kartofler og vand…til grøntsagern -
Dessert | Opskrifter | Sommer
Lækker cremet koldskål
Mængde: ca. 2 l. NB: Røres med en grydeske, for at man ikke ødelægger mælkestrukturen, og man får en lækker cremet konsistens på koldskå
-
Hjemmelavet mayonnaise
For at lave mayonnaise kan man piske det med håndkraft, men det er lettest at bruge en røremaskine, stangblender eller håndmikser. Jeg brugte sidst
-
Bagværk | Dessert | Opskrifter
Revne æbler med smuldredej
Æblerne rives og kommes i et ildfast fad og der drysses kanelsukker over.
Bland de grofthakkede mandler, sukker, hvedmel og groft revet marcipan (det -
Laks med nudler, wokblanding og mandler
Del 1
Ovnfast fad smøres med olivenolie. Laksestykkerne kommes i fadet, smøres med chutney og hvidvinen hældes i fadet (mængden af hvidvin skal ti -
Forret | Nytår | Opskrifter
Parmaskinkeruller med fetacreme og rucola
En let og dejlig forret – frisk og smagfuld.
Valnøddekernerne skal ristes. De afkølede valnøddekerner blendes med yoghurt og fetaosten. Det kommes
