Kylling-pie
Kylling: Kyllingen gnides med salt, peber og basilikum. Brunes. Piskefløde og bouillon hældes ved. Steges i 45 minutter… og befris for skind o
-
-
Natmad | Opskrifter | Tilbehør
Champignon hapser
Champignon hapser.
Nem og lækker tilbehør… eller som små hapser til et godt glas vin.
Champignonerne renses og stilken brækkes af. (Den kan evt. -
Tips: Smeltning af husblas (Micro)
Udblød husblasen i kold vand.Knug vandet fra og smelt husblasen i en skål ved fuld effekt 15-20 sekunder.
-
Tips: Sprød-stegt bacon (Micro)
Læg baconskiver på et stykke køkkenrulle på en tallerken. Dæk med køkkenrulle.Steg på højeste effekt i 2 min. for 2 skiver – det dobbelte for
-
Fattigmands koteletter
Fattigmands koteletter… eller på godt dansk paneret flæsk. Her er det paneringen der gælder, den skal være sprød og knasende.
Svinebrystet skæ -
Tomatsalat til hverdag
Vask tomaterne og skær dem i skiver.Bland salatdressingen og hæld den over tomaterne.Drys evt. purløg/finthakket løg over.Lad trække min. 30 minu
-
Forret | Hovedret | Opskrifter
Torsk m. ost og sennep
Tænd ovnen på 200 grader.
Torsken lægges i et smurt ildfast fad.
Drysses med salt.
Sennep og olie røres sammen og smøres på torsken.
Ovenpå hve -
Frisk Tomatsuppe
Skær et lille kryds i enden af tomaterne og skold dem i spildkogende vand i 5 sekunder. Derefter pilles skindet af dem og det lille grønne stykke ve
-
Syltede squash
Squashene vaskes, deles og udhules. De skrælles, skæres i klodser og lægges i saltlagen og stilles køligt 1 døgn. Si væden fra. Ingredienserne t
-
Broccolisalat "Den rigtige"
Del broccolien i små buketter. Bland med finthakket rødløg, rosiner og ristede solsikkekerner. Pisk ingredienserne til marinaden og hæld den over
