Hovedret | Opskrifter | Påske
Græske koteletter m/ feta, spinat & babykartofler
Græske koteletter m/ feta:Hvedemel, salt, peber og oregano blandes på en tallerken.Koteletterne vendes i melblandingen. Steges i olivenoliepå en
-
-
Hurtige kanel scones
Bland mel, sukker, vanillesukker, kanel, et knips salt , og bagepulver i en skål. Tilsæt ægget, og fløden og ælt dejen hurtigt sammen, må i -
Græsk salat m/ bagt kartoffel, rygeostcreme & pebermakrel
En nem og rigtig lækker forårsret.
Skrub bagekartofler, rids dem, krydr med salt og peber, smørklat og pak dem i staniol. Bag dem i forvarmet ovn v -
Buffet | Forret | Frokost | Hovedret | Opskrifter
Græsk salat m/ bagt kartoffel, rygeostcreme & pebermakrel
En nem og rigtig lækker forårsret.
Skrub bagekartofler, rids dem, krydr med salt og peber, smørklat og pak dem i staniol. Bag dem i forvarmet ovn v -
Sønderjyske frikadeller m/ stuvet hvidkål og stegte kartofler
Stuvet hvidkål:
Hak et halvt hvidkålshoved fint, kog i bouillon-vand, med laurbærblade, i ca 20 minutter. Tilsæt fløde og krydr med salt, pebe -
Buffet | Hovedret | Opskrifter
Bornholmsk unghane m/ citron, champignon-flødesovs & bulgursalat
Bornholmsk Unghane m/ citron:
Rens og skyl hanen, dup den tør.Gnid med salt og peber,og fyld hanen med citronbåde, løg stykker laurbær og citro -
Frokost | Hovedret | Madpakke | Opskrifter
Farserede porrer
I princippet kan alle grove grønsager bruges. Gulerødder, rosenkål, blomkål, eller broccoli… denne gang har jeg valgt porrer. De smager rigtig g
-
Buffet | Hovedret | Nytår | Opskrifter
Torskeruller m/fløde-peberrodssauce & persillekartofler
Torskeruller:
Rens og skyl torske (el. sej) fileterne, hvorefter de afduppes.Skyl myntebladene, hak dem groft, og læg dem på fileterne.Rul filete -
Kartoffelpandekager m/ bacon & æblekompot
Kartoffelpandekager (små):
Skræl og riv kartofler og gulerod, pres fri for væde. Tilsæt æg, youghurt, krydderier og hakket persille. Rør samm -
Kartoffelpandekager m/ bacon & æblekompot
Kartoffelpandekager (små):
Skræl og riv kartofler og gulerod, pres fri for væde. Tilsæt æg, youghurt, krydderier og hakket persille. Rør samm
