🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Græsk salat m/ bagt kartoffel, rygeostcreme og pebermakrel

Græsk salat m/ bagt kartoffel, rygeostcreme & pebermakrel

Udskriv Gem på Pinterest

Forb. tid 30

Tilb. tid 1

Samlet tid 1 30

Antal: 4 personer

Ret: Salat

Køkken: Græsk

Ingredienser

2 spsk. Olivenolie
1 stk. Agurk
1 tsk. Oregano, tørret
1 stk. Citron – gerne økologisk
6 stk. Tomater
1 stk. Løg eller zittauerløg
4 stk. Tykke skiver fetaost
1 bdt. Persille, frisk
100 g Græske oliven
1 stk. Hovedsalat, salatblade
2 knsp. Salt, groft
1 knsp. Peber, friskkværnet
1 knsp. Salt og peber
1 bdt. Pynt:Radiser i helt tynde skiver
2 dl Creme fraiche 18 %
1 bdt. Purløg
150 g Rygeost, 40+
1 tsk. Salt, groft
1 kg Bagekartofler
4 stk. Pebermakrel

Flere opskrifter med salat

Vin til retten

En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.

Stellenrust Cape Wildling Chardonnay 2023kr.249.00Se hos DH Wines

Bouchard Finlayson Crocodiles Lair Chardonnay 2024kr.229.00Se hos DH Wines

Chardonnay Hexham Single Vineyardkr.225.00Se hos Otto Suenson

Mille Vite Piemonte Chardonnay DOC 2021kr.159.00Se hos DH Wines

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Sv. Michelsen - Flødeboller, mini (200 stk)kr.2,026.00Se hos Kun Det Bedste

FABLEWOOD - Villy - Ællingkr.370.00Se hos Kun Det Bedste

Yaxell Tsuchimon - 26 cm kokkekniv - 3 lag stål

Yaxell Tsuchimon - 26 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,399.00Se hos Japanske kokkeknive

MAC Pro - 20 cm kokkeknivkr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Græsk salat m/ bagt kartoffel, rygeostcreme & pebermakrel

Græsk salat m/ bagt kartoffel, rygeostcreme & pebermakrel