Restemad: Pesto-kartofler
Kogte kartofler kan bruges til mange ting, så ingen grund til at smide dem ud.
I grillsæsonen er pesto-kartofler et hurtigt og velsmagende tilbehør
-
-
Grøn salat m/æbleeddike marinade & croutoner
Grøn salat: Skyl alle salatblade grundigt, og ryst fri for væde. Skyl cheryytomater og agurk, og skær et rødløg i mindre tern. Riv salatbladene
-
Frokost | Hovedret | Opskrifter | Tilbehør
Karry-kartoffelsalat
Karry-kartoffelsalat: Kog store kartofler med skræl i ca. 20 minutter, afkøles, pilles og skæres i grove tern.
Rør cremefraiche med lidt mayonnais -
Perlerugsalat med æbler, nødder og broccoli
Kog perle-rugkernerne som det fremgår af anvisningen på emballagen. Vandet hældes fra og kornene afkøles. Der krydres med salt, peber, æbleeddike
-
Tomatsalat m. mozzarella
Verdens nemmeste tomatsalat… jeg tror alle kender den, men det bliver den dog ikke ringere af J
Skær to tomater i tynde skiver.
Skær mozzarellaen -
Farverig salat
Til en god hverdags-salat hører der 3-4 forskellige ingredienser. Salaten skal være sprød og med knald på farverne. Evt. dressing må ikke være f
-
Restemad: Tomatbrød
Tomatsalat… (den med tomater, rå løg og mozzarella) ser ikke altid så spændende ud på anden dagen. Den kan dog bruges til lækkert brød. Brød
-
Restemad: Spicy tomatsovs
Hvis jeg har lavet pizza med en købt pastasauce eller pizzasauce, bliver der som regel altid et ½ glas i overskud. I stedet for at smide det ud, -
Sovs: Rød pebersovs
Hak en rød peber i små tern.
Steg den i margarinen til den er mør… men uden den tager farve.
Hæld fløden på og kog ind til sovsen har en -
Buffet | Opskrifter | Tilbehør
Tomatsovs & Salsa-dip
Hak løg og hvidløg fint. Hak et peberfrugt fint (kan udelades). Svits i olie i en gryde. Tilsæt laurbærblade, oregano, basilikum, chilipulver, s
