Buffet | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Kinakål m. syrlig dressing
Lækkert, sprødt og knasende… det er kinakål i sæsonen. Så det er bare om at bruge løs af den. Opbevares den i en plastpose i køleskabet, kan
-
-
Pølser på grillen
Selvfølgelig skal der pølser til, når man griller… og i svøb bliver de endnu bedre. Men… pas på ikke at servere for mange, inden den egentlig
-
Spidskåls-pakker m/ nye kartofler i dildcreme
En dejlig sommer ret, både som tilbehør til grillet fisk, kylling eller som let frokost-ret:
Spidskåls-pakker m/ nye kartofler i dild-creme:
Damp h -
Knaldgule majskolber og tips
Der er mange måder at tilberede majskolber på. Her kommer vores favorit.
Buk dækbladene tilbage og fjern skægget (det er de tynde tråde under bla -
Buffet | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Aspargesruller m. bacon
Stensikker fremgangsmåde til lækre knasende aspargesruller. Beregn minimum 2 ruller pr. mand.
Knæk den træede ende af aspargesene.
Kog ½liter v -
Buffet | Forret | Frokost | Morgenmad / Brunch | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Grillede majskolber m/ chili, honning & smør
En anderledes slags tilbehør til grill-retter:
Kom rensede majskolber i kogende letsaltet vand i 7-8 minutter.
Smelt smør og honning i en gryde, og -
Stegte løg – sådan gør du
Stegte løg til en god hakkebøf eller stegt fisk hører sig til.
De er nemme at lave og smager forrygende, hvis der ikke bliver tilsat unødvendige i -
Bagværk | Buffet | Frokost | Morgenmad / Brunch | Opskrifter | Sommer | Tilbehør
Store osteboller
Osteboller som tilbehør til grill-mad:
Rør gær ud i lunkent vand, og tilsæt salt, olie, revet mild ost og havregryn. Rør melet i lidt af gangen -
Squash m. ost
Squash, Zucchini eller courgetter… hvad end man vælger at kalde dem, er en sommer grønsag, man ikke må gå glip af. Den kan laves på et utal af
-
