Frokostsalat

Frokostsalat
Æggene koges hårdkogte og køler af. Skyl salaten og snit den. Avocadoen pilles og skæres i mindre stykker. Cherrytomaterne halveres og de kolde æg skæres i skiver. Bland det hele i en skål og hæld brødcroutonerne over.

Løget pilles og skæres i skiver. 2 eller 3 gulerødder skrælles og skæres i skiver.
Løget brunes i fedtstoffet i gryden. Kødet tilsættes o
Mørbradbøf i champignonflødesovs
Fjern sener og hinder fra mørbraden, skær den i passende skiver på ca. 1 cm. Varm olien op på en pande. Steg m
Brunch til to: Start med müslien, smelt sukker langsomt på en pande, tilsæt vanille og lidt rapsolie Hæld havregryn og valnøddekerner på. Riste
Starte med at gnide hvidløget mod franskbrødsskiverne. Fordel så olien på skiverne. Skær mozzarellaosten og tomaterne i skiver. Læg dem på brø
Placer skinekeschnitzlerne på et spækbrædt og bank dem flade (brug kødhammer eller hænderne).
Tør dem med noget køkkenrulle.
Påfør et jævnt