Skinkeruller

🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet

Svinekødsschnitzler rullet med sennep, basilikum, serranoskinke og ost.

Skinkeruller med serrano og basilikum

Svinekødsschnitzler rullet med sennep, basilikum, serranoskinke og ost.
Tilb. tid 20 minutter
Samlet tid 35 minutter
Antal: 4 personer
Ret: Hovedret
Køkken: Dansk

Ingredienser
  

  • 4 skinkeschnitzler à ca. 125 g
  • 2 spsk. dijonsennep
  • ½ tsk. salt
  • ¼ tsk. peber
  • 1 bdt. frisk basilikum
  • 4 skiver serranoskinke
  • 4 skiver mozzarella eller skiveost
  • 1 spsk. olie
  • 15 g smør

Fremgangsmåde
 

  1. Bank schnitzlerne flade og dup dem tørre.
  2. Smør et jævnt lag sennep på og krydr med salt og peber.
  3. Læg basilikumblade, en skive serranoskinke og en skive ost på hver.
  4. Rul dem stramt sammen og luk med en tandstik.
  5. Brun rullerne i olie og smør og steg dem færdige ved middel varme ca. 15 min., til de er gennemstegte.

Flere opskrifter med skinke

Det skal du bruge

Godt grej og gode råvarer til retten.

Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.

🎄 Få vores julemenu-plan – gratis

Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.

Flere opskrifter du vil kunne lide

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Bedømmelse