Pasta-salat m/ broccoli, tun & rød dressing
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Pasta-salat m/ broccoli, tun & rød dressing
Pasta-salat med broccoli, hvor tunen kan udelades, og pasta-salaten bruges som tilbehør til grill-kød. Med tun er den god som forret, hovedret el. til madpakken dagen efter. Kan også laves med kogt kyllingebryst i tern.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rød dressing: Rør cremefraiche med de nævnte ingredienser, og smag til. Tilsæt evt. purløg el. frisk dild.
- Kog pasta (man kan bruge den slags pasta man nu har liggende, el. købe frisk pasta)koges efter posens anvisning, og køles af.
- Kog broccoli-buketter i 1-2 minutter under låg, og køl af.
- Bland pasta, tun, broccoli, lidt revet løg, lidt olivenolie, og krydr med lidt ekstra salt, peber fra kværn, og citronsaft. Bland dressingen i tilsidst, el. server ved siden af, efter smag.
- Serveres med flutes som tilbehør.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med pasta
Vin til retten
Italiensk mad + italiensk vin = altid et godt match.
Il Terzo Grado Rossokr.170.00Se hos Otto Suenson
Secco, Vintage Editionkr.215.00Se hos Lauridsen Vine
Rosso Toscanakr.135.00Se hos Otto Suenson
Savignola Paolina Chianti Riserva "Paolina" 2016Annoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Tealdi - Trøffel mayonnaisekr.59.00Se hos Kun Det Bedste
Karamelleriet - Choko-Mintkr.49.00Se hos Kun Det Bedste
MAC Chef - 25 cm kokkeknivkr.999.00Se hos Japanske kokkeknive
Masahiro Tsuba - 21 cm kokkeknivkr.1,135.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
