Oksekødsruller i parmaskinke
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Oksekødsruller i parmaskinke
Okseruller i parmaskinke er en ret, som sagtens kan bruges både til hverdag med ris og til de gode middage som forret.
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Først lægges parmaskinken på et skærebræt. Det hakkede oksekød deles i seks portioner og lægges på skinken. Krydr med salt, peber og krydderurter. Fordel osten oven på og rul det hele sammen til små roulader. Smør så et ovnfast fad og læg rullerne i. Steg okserullerne i ovnen ved 190 grader i 15-20 minutter.
Flere opskrifter med oksekød
- Suppe med oksekød
- Mexicanske pandekager med oksekød og chili
- Fyldte pandekager m. oksekød og grøntsager
- Oksekød med asparges
Vin til retten
Kraftig mad kalder på en kraftig rødvin – her er bud med fylde og struktur.
Earthquake Cabernet Sauvignon 2019kr.319.00Se hos Winther Vin
Château Biston-Brillette, Moulis 2018kr.199.00Se hos Buus Vine
Bedoba Saperavikr.145.00Se hos Otto Suenson
Terre Rousse Merlot Cabernetkr.110.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Yaxell Zen - 21 cm kokkekniv - 37 lag…kr.1,299.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 18 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,199.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
