Forret | Frokost | Hovedret | Opskrifter | Sommer
Bagt kartoffel på grill m/ kylling, bacon & karrymayo
🎄 Få vores gratis julemenu-plan og ugens opskrifter i indbakken – tilmeld dig nyhedsbrevet
Bagt kartoffel på grill m/ kylling, bacon & karrymayo
Bagekartofler på den hurtige måde, til grillen:
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forkog bagekartofler i 10-15 minutter i letsaltet vand. Lav et kryds, krydr med havsalt og peber fra kværn, og kom en klat smør i hver kartoffel. Pak dem i staniol, og læg dem på grillen i ca. 30-40 minutter (afhængigt af størrelsen).
- Tilbered imens to kyllingebryster krydret med salt og peber, smurt med hvidløgsolie, og steg dem af på grillen ca. 5 minutter på hver side. Skær i tern. Svits bacontern på en pande, bland med kyllingetern og krydr med oregano, lidt salt og peber. Rør en mayonnaise med karry, citron, sennep, et revet hvidløg, og salt og peber fra kværn. Del de grillede bagekartofler i to, og kom kylling bacon fyldet ovenpå med lidt karrydressing.
- Retten kan også tilberedes i ovnen på normal vis.
- Velbekomme!
Flere opskrifter med kartoffel
- Let fiskeburger m/ dild-mayo og kartoffelchips i ovn
- Kartoffelbåde
- Marineret mørbradbøf m/ forårsløg og bagt kartoffel
- Squash-tomatfad i ovn m/ kyllingebryst og bagt kartoffel
Vin til retten
En let og frisk hvidvin løfter fjerkræ og grøntsager.
Saint-Véran Tirage Prècoce
Chablis Sans Soufrekr.245.00Se hos Otto Suenson
Missetti Chardonnay ØKO 2022, Limited Edition IGPkr.99.00Se hos DH Wines
Bourgogne Aligotékr.235.00Se hos Otto SuensonAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
Det skal du bruge
Godt grej og gode råvarer til retten.
Custom Collection - Letvægts dunjakke, herrekr.425.00Se hos Kun Det Bedste
Custom Collection - Regnjakke, langkr.549.00Se hos Kun Det Bedste
MAC Chef - 20 cm kokkeknivkr.949.00Se hos Japanske kokkeknive
Yaxell Tsuchimon - 26 cm kokkekniv - 3 lag…kr.1,399.00Se hos Japanske kokkekniveAnnoncelinks – vi kan modtage provision, hvis du køber via linket.
🎄 Få vores julemenu-plan – gratis
Indkøbsliste og tidsplan til juleaften for 8 personer, så alt er klar på samme tid. Du får den med det samme – og derefter ugens opskrifter og gode vintilbud. Gratis, og du kan altid afmelde dig.
