Forret | Frokost | Hovedret | Opskrifter
Tortilla med laks
Totilla med laks (eller hvad man nu kommer i) er en let og hurtig ret. Det kan være som et mellemmåltid, frokost, forret (så skal de skæres i min
-
-
Restemad: Gratineret pasta.
Kødsovs og pasta bliver der hos os altid for meget af.
En nem måde at komme resterne til livs på, er at lave gratineret pasta.
Hæld en rest kogt p -
Hovedret | Jul | Opskrifter
Flæskesteg med sprød svær
Det er ikke svært at få sprød svær
Vi købte en svinekam uden ben hos slagteren.
Hvis stegen er ridset skal du kontrollere at sværet er ridset he -
Hovedret | Jul | Opskrifter
Kalkunbryst med lækker stuffing, kartofler og rødkål
Dette bliver til et rigtig lækkert fyldt kalkunbryst. Fyldet kan også laves til en hel kalkun, så skal der blot laves tilsvarende mere. Men denne l
-
Kødsovs m. chili
Rengør og snit grønsagerne i tern. (Undtagen chilipeberne)
Svits løg og hvidløg klare i smør. Begynder de at bide fast i bunden af gryden… skru -
Frokost | Hovedret | Natmad | Opskrifter
Pizza m. pesto-olie.
En lækker pizza… hvor pesto-olien gør udslaget. Så hurtig, nem og velsmagende, at det ikke kan betale sig at gå til “pizza-smeden”.
Allerbedst e -
Bacon-steg m. bagte rødbeder og kartofler
Når man er lidt slap i betrækket, er det rart med nemt mad. Mængderne i denne opskrift skal ikke følges slavisk, men man skal tage højde for, hvo
-
Kylling m. pesto og nemme kartofler
En velsmagende nem ret, der kræver et minimum af arbejde og opvask.
Forvarm ovnen til 200 grader.
Her har jeg brugt ”nemme kartofler”, som kun kr -
Kyllingbryst fyldt m/tomat og krydderurter
Lav en lomme i hvert kyllingebryst med en skarp kniv – pas på der ikke skæres igennem i siderne.
Hak tomat, basillikum, parmesan og ristede pinjeker -
Torsk i karry og kokosmælk.
En utrolig nem og lækker torskeret, hvor man sagtens kan lave en stor portion. Den skal nok blive spist.
Start med sovsen: Smelt margarinen i en g
